admin De mi libro de recetas;
Deliciosa tarta de chocolate con chocolate suave que va bien con sabor a plátano…
Si tienes plátanos que están maduros y empiezan a oscurecerse en casa esta receta es para ti, se prepara en poco tiempo con un batidor de mano…
Servicio: En molde de 30*12 cm molde de bastones
Tiempo de preparación:{ 3} 15 minutos
Tiempo de cocción: 50 – 55 minutos
Ingredientes:{ 3}
1 cucharadita de mantequilla + 1 cucharadita de postre de harina, para molde
250 g de harina
1 paquete de polvo de hornear
1 cucharadita de levadura refresco
125 g de mantequilla derretida
{1 }175 g de azúcar granulada
3 huevos grandes
350 g de plátano local maduro (medida pelada)
{ 1}1 cucharadita de extracto de vainilla
125 g Sobre chispas de chocolate
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2 plátanos locales
Cómo:
* Espolvorear mantequilla en el molde de pan y espolvorear con harina, sacudir el exceso de harina y verter afuera.
*Mezcle y mezcle la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio (las preparaciones son fáciles).
* Machaque las bananas con un tenedor o un machacador de papas (reserve a un lado).
* Mantequilla y mezcle bien el azúcar en polvo con un batidor de mano. Añadir los huevos y mezclar durante 2-3 minutos. Mientras agrega el puré de plátanos, la mezcla de harina y la última gota de chocolate, agregue los demás ingredientes (1 y i como en las imágenes n. ° 2) mientras mezcla.
*Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado y alisa con una espátula. Coloque encima dos plátanos pelados y cortados a lo largo (como en la imagen).
* Hornee durante 50 a 55 minutos en un horno precalentado a 170 grados durante 10 minutos (si comienza a dorarse después de los primeros 30 minutos, reduzca el fuego a 165 grados). Al final del tiempo de cocción haz la prueba del palillo, si al introducir el palillo sale limpio es que está hecho, si es necesario reduce el fuego a 160 grados y cocina durante otros 5-6 minutos.
*Sáquelo del molde unos 15 minutos después de sacarlo del horno y transfiéralo a un plato para servir.
Notas breves:
{ 1}* Se agregan ocho plátanos locales a la masa del pastel y se cubre con 2 plátanos pequeños nuevamente. Los plátanos que usé para la masa estaban bastante blandos, maduros y empezaron a ponerse negros, y los que estaban sobre ellos estaban maduros pero no oscurecidos…
*Puedes tapar el pastel, que mantiene su frescura por unos días. , con film transparente y guárdelo en un lugar fresco.
Con mucho gusto, amor y salud atrevido…
