Pasta al Horno con Queso al Pesto

Pasta al Horno con Queso al Pesto

De mi libro de recetas;

Puedes preparar pasta con queso al pesto en poco tiempo, que combina bien con platos de carne, pollo y verduras.

Servicio: 4 a 6 personas

Tiempo de preparación y cocción: 40 minutos

{ 1}Ingredientes:

400 g de pasta tortiglioni (pasta gruesa tipo lápiz)

3 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de salsa pesto

{ 1 }4 cucharadas de queso parmesano rallado

5 cucharadas de mozzarella rallado o queso cheddar fresco

Cubierto con;

hojas de albahaca fresca

{1 }

Cómo preparar:

*Cubra una bandeja para hornear grande con papel para hornear.

*Herva la pasta según las instrucciones en el paquete y colar a través de un colador.

*Coloca el aceite de oliva en una cacerola grande, cuando el aceite esté caliente, agrega la salsa pesto, mezcla y apaga la estufa. Agregue la pasta hervida y el queso parmesano rallado y mezcle. Coloque las pastas en la bandeja para hornear en una sola fila, como si estuvieran una frente a la otra. Espolvoree queso mozzarella rallado sobre ellos y hornee en un horno precalentado a 250 grados durante 10 minutos, hasta que los quesos se derritan y se doren, durante unos 15 minutos.

*Corte en rodajas y decore con hojas de albahaca fresca.{ 4}

Disfruta, ama y mantente saludable…

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