admin De mi recetario;
Aperitivos deliciosos y saludables con sabor a naranja, dátiles, cacao, tahini y sin azúcar refinada…
Si lo deseas , puedes hacer botanas redondas que preparé en moldes rectangulares. .
Servicio: 13 – 14 piezas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Materiales:
vaso de agua de 200 ml;
14 dátiles, 140 gr
1,5 tazas de pasta de avena
Medio vaso de avellanas
3 cucharadas de cacao
3 cucharadas de tahini
Medio vaso de leche
Ralladura de 1 naranja
Medio vaso de polvo de pistacho
Medio vaso de coco
Preparación:
{ 1} * Retire las semillas de los dátiles y déjelos en remojo en agua tibia durante 10 minutos. Al cabo de este tiempo, sácalo del agua y pásalo a la licuadora. Añadir la avena, las avellanas, el cacao, el tahini, la leche y la piel de naranja rallada y pasar por una batidora. Si es necesario, agregue 2 cucharadas más de leche y mezcle.
*Coloca todos los ingredientes en moldes de silicona y presiona ligeramente. Guárdalo en el frigorífico durante aproximadamente 1 hora, sácalo de los moldes de silicona y sumérgelo en los pistachos y los cocos. Conservar en un recipiente cerrado en el frigorífico hasta su consumo.
Quédate con buen humor, amor y salud…
