Pastel de limón

Pastel de limón

 De mi libro de recetas; Podrás preparar un delicioso bizcocho con sabor a limón en poco tiempo. Servicio: En molde redondo de 25 cm de diámetro Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 50 – 55 minutos Ingredientes: 1 cucharadita de mantequilla + 1 cucharadita de harina, 240 g de azúcar glass para el molde 250 g de mantequilla rallada 1 limón a temperatura ambiente [… ]

Rodajas De Col Al Horno Con Nueces

Rodajas De Col Al Horno Con Nueces

 De mi libro de recetas; Puedes hacer rodajas de col al horno, que van bien con nueces tostadas, ajo y salsa de limón, como una comida ligera sola o como aperitivo antes del plato principal. El repollo, que tiene fuertes propiedades antioxidantes, ayuda a fortalecer la inmunidad, debilita la salud de los ojos, además de ayudar a proteger el corazón, regular la presión arterial y fortalecer los huesos.

Ensalada De Rúcula Con Fresa Y Pistacho

Ensalada De Rúcula Con Fresa Y Pistacho

En la temporada; Ensalada de rúcula con pistacho y sirope de granada, que puedes preparar fácilmente en estos días que las fresas están riquísimas… Servicio: para 2 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: 1 manojo de rúcula 2 cucharadas de piñones 15 – 20 fresas 100 g de queso blanco, desmenuzado 2 cucharadas de sirope de granada 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Preparación: *Cortar los tallos de la rúcula y lavarla con abundante agua. […]

Alcachofas Rellenas de Hojas de Parra y Aceite de Oliva

Alcachofas Rellenas de Hojas de Parra y Aceite de Oliva

De mi libro de recetas; Una de las versiones más deliciosas de las alcachofas rellenas con aceite de oliva…  El delicioso sabor que queda con la combinación del relleno de grosellas, pistacho y cebolla con hojas de parra y alcachofas, pruébalo cuando sea temporada de alcachofas… Por cierto, la curiosidad de siempre de Tommy, el chico gato de la casa, está al final de la receta 👇😻😉  Servicio: 6 piezas Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Ingredientes: 200 […]

Consejos para cocinar arroz y arroz Receta de arroz con fideos de cebada con mantequilla

Consejos para cocinar arroz y arroz Receta de arroz con fideos de cebada con mantequilla

Consumimos arroz pilaf, que ocupa un lugar importante en nuestra cultura culinaria, a veces como platos sencillos o de fideos y, a veces, solo añadiendo varios ingredientes. Hay trucos que requieren delicadeza, desde el tipo de arroz hasta la medida del agua, desde la técnica de cocción hasta la preparación, para hacer un delicioso pilaf que se separa en granos. Además, la olla utilizada es entre detalles muy importantes, el arroz […]

Galletas De Mazapán De Cacao

Galletas De Mazapán De Cacao

La hora del té; Puedes preparar deliciosas galletas de cacao rellenas de mazapán para tu hora del té… Servicio: 20 piezas Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 10 – 12 minutos Ingredientes: Vaso de agua de 200 ml; 125 de mantequilla, 1 vaso de azúcar granulado a temperatura ambiente 1 huevo 1 paquete de vainilla 2 vasos de harina 2 cucharadas de cacao 1 cucharadita de levadura […]

Comida De Espinacas Con Arroz Picado

Comida De Espinacas Con Arroz Picado

 Cena de madre nostálgica; Espinacas con picadillo y arroz, donde todos los sabores se juntan en un solo plato… La nostálgica comida de mamá, que en muchos hogares se ha cocinado en nuestra cocina desde nuestra infancia, sigue ocupando su lugar en nuestras mesas… Servicio: 4 – 6 personas Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Ingredientes: 1 kg de espinacas 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, […]